夏天多吃这3个食疗方，帮助身体提升阳气

夏天阳气旺盛，但很多人反而觉得没肉体、怕冷、手脚发凉。这是身体外部的阳气散布不均——冬季阳气浮于体表，体内反而偏虚。加上吹空调、吃冷饮，阳气耗费比冬天更快。关于中老年冤家来说，冬季适当用食疗补充阳气，能增加秋夏季节的寒性不适。

上面3个食疗方，食材罕见、做法复杂，合适冬季日常食用。

生姜红枣茶

生姜的温性和冬季空调房、冷饮带来的寒凉正好对应。红枣的甜味中和生姜的辛辣，两者搭配温补不燥热。

做法：生姜3到5片（约10克），不去皮，洗净后切薄片。红枣5到6颗，掰开去核。放入杯中，加开水冲泡，盖上盖子闷8到10分钟。也可以加大批红糖调味，但糖量不要太多。

合适人群：手脚容易凉、怕吹空调、吃凉东西容易拉肚子的人。不合适人群：常常口干舌燥、咽喉痛、容易上火的人。

山药薏米粥

山药补脾益肾，薏米祛湿利水。冬季湿气重，很多人觉得身体繁重、四肢有力，这款粥既能补充阳气耗费，又能协助身体排出多余湿气。

做法：铁棍山药100克，去皮切小块。薏米50克，提早浸泡2到3小时。大米30克。锅中加水烧开，放入薏米和大米，大火煮开后转小火煮30分钟，参加山药持续煮15分钟，煮到粥体稀薄、山药软烂即可。

薏米的性质偏凉，炒过的薏米比生薏米的寒性降低。假如脾胃偏寒，可以先将薏米在干锅中炒到微黄再煮粥。

黄芪炖鸡汤

黄芪是常用的补气食材，鸡肉温补而不燥热，配合炖煮后汤体明澈、容易吸收。合适冬季阳气耗费大、容易疲劳乏力的人群。

做法：鸡肉300克（去皮），焯水去浮沫。黄芪15克，用清水冲洗后放入纱布袋中。生姜3片。一切资料放入锅中，加水约1500毫升，大火煮开后转小火炖40到50分钟。出锅前加大批盐调味，取出黄芪药包。

黄芪炖鸡汤不需求天天喝，每周布置一次到两次就可以。假如服用后呈现口干、失眠、焦躁等觉得，阐明用量偏多或体质偏热，增加黄芪用量或暂停食用。

提升阳气的日常配合

食疗方需求配合日常习气才干发扬更好的效果。冬季提升阳气，以下几个举措也可以配合执行。

晚上过度晒太阳：晚上7点到9点，阳光中的紫外线强度适中，在户外活动15到20分钟，背对太阳站立，让阳光照射背部。

防止过量冷饮：冷饮会使消化道温度骤降，影响消化功用。从冰箱取出的食物在室温下放置10到15分钟再食用。

夜间温水泡脚：睡前用40度摆布的温水泡脚10到15分钟，水位没过脚踝。泡脚促进下肢血液循环，协助夜间睡眠。

冬季的阳气补充能进步秋夏季节的御寒才能。冬季阳气储藏充足，秋夏季节的寒性不适会相应增加。身体安康是临时积聚的后果，食疗自身能提供的支持是无限的，需求和日常习气配合执行才干看到效果。

本文仅供参考，不构成医疗建议。如有不适，请及时前往正轨医疗机构就诊。

参考来源：

中华西医药学会.西医体质与药膳调理专家共识.西医杂志,2025,66(10):921-928.

中公营养学会